Dalla collaborazione tra Repubblica di Tunisia e Regione Toscana è nato, nel 2003, un Progetto di formazione, finanziato con Fondi UE, orientato a fornire a un gruppo di ispettrici e ispettori della scuola tunisina competenze metodologiche atte a promuovere poi da parte loro, in tutti gli istituti scolastici dell’obbligo del loro Paese, la definizione e l’attuazione di progetti di educazione ambientale finalizzati all’acquisizione, da parte dei ragazzi e delle ragazze, di una mentalità ecologica, di una approfondita conoscenza delle problematiche ambientali del loro territorio e della loro comunità, di una necessaria e sistemica attenzione a futuri sviluppi sociali e produttivi di quel territorio e di quella comunità orientati alla sostenibilità.  “Creare legami” (che riprende la citazione dell’incontro tra il piccolo principe e la volpe dal capolavoro de “Il Piccolo Principe” di E. Saint Exupery) non è soltanto il prodotto di un percorso, ma si configura come una guida utile agli/alle insegnanti ed agli educatori di comunità, tunisini, ma anche italiani; uno strumento di quotidiana utilità per impostare e realizzare azioni educative finalizzate alla costruzione della “mentalità ecologica” dei loro allievi e allieve che saranno i cittadini e le cittadine di domani.